星空体育官网柳州礼饼以中国“礼”文明为底色，集糕饼创造要领之大成小吃，为广西糕饼扩张了一抹亮色。其以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品为重要原料，配以各样口胃的馅料，再经蒸星空体育网站、烤、炸、炒、烘焙等办法加工造成，配料独到、软糯酥香。2018年，柳州礼饼创造手艺被列入第七批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　玉林牛巴以黄牛后臀肉为主料，颠末腌造、烘烤、油炸、煮焖等七道工序创造而成小吃，色泽棕褐油亮，入嘴满口生香，肉质精致有嚼劲，玉林人举办筵席以及逢年过节，多喜以牛巴与油炸花生米拼盘，素日吃粉时，也常以牛巴搭配。2020年，玉林牛巴创造手艺被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　五彩糍粑，即绿、黄、紫、黑、白，五种色彩的糍粑，这五种色彩，白色来自糯米自己的色彩，此表四种色彩分歧来自红蓝草、艾叶、黄姜、夹石娘小吃。这些自然植物须要颠末洗刷星空体育网站、切碎、挫水等工序本领酿成糯米的染色剂。五彩糍粑须要颠末浸泡、上色、蒸熟、舂打、捏团、拌料等次序本领创造实行。2020年，天等壮族五彩糍粑创造手艺被列入第八批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　龟苓膏与六堡茶星空体育网站、人为宝石并称为“梧州三宝”，是梧州市的三大特质产物。龟苓膏因其祛湿消暑、清热解毒的食疗用意而深受表地人的醉心，既是药膳，也是古代幼吃。龟苓膏是表观呈玄色略带透后的膏体，口感微苦回甘，还伴有淡淡的中草药香气，它重要由龟、茯苓、金银花、蒲公英、白芷和甘草等十几种中草药材配造而成，这些药材拥有清热解毒、美容养颜、推动新陈代谢等效力。正在配造龟苓膏时行使区别类型的龟，成就也会有区别。2021年，龟苓膏配造手艺被列入第五批国度级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　米糤是钦州市浦北县遐迩闻名的民间幼食，其以糯米为原料，经蒸、填、晒、炸等古代工序创造而成。其造型圆润，色泽微黄，入口酥脆小吃，带有浓浓的糯香，深受表地人醉心。2022年，官垌米糤创造手艺被列入第七批钦州市市级非物质文明遗产代表性项目名录。

　　南宁酸嘢，是盛行于广西南宁市及周边区域拥有区域特质的幼吃。南宁酸嘢创造根本流程：把季候果蔬等原资料举办洗刷，去皮、削片，依照区其余风韵或者范围放进瓦缸、瓷器、玻璃罐等腌造器皿，终末放入米醋、盐、白糖小吃、辣椒、纯清水小吃，静待岁月，即可腌造实行。南宁酸嘢拥有特有的酸味、香气和口感，既能刺激食欲，又能推动消化，还因含有乳酸菌、醋酸菌等有益菌，深受表地人和乘客醉心。2023年，南宁酸嘢创造手艺被列入第九批自治区级非物质文明遗产代表性项目名录。星空体育网站海报 这些广西幼小吃吃竟都瑕瑜遗 你最爱哪种？