星空体育网站央广网大理3月2日音问（记者 魏文青）3月1日，“中华美食荟·好味云南”第十二届大理巍山幼吃节正在巍山古城宏壮揭幕。本届幼吃节初次完毕所有市集化运作小吃，统一美食小吃、非遗、音笑、习惯等多元体验，让这座史籍文明名城以“幼吃天国”的特别魅力，再次向宇宙发出“舌尖上的滇味浪漫”邀约。

　　揭幕式上，彩烟升腾、礼笑齐鸣，云南省商务厅、大理州委、州当局及巍山县相干诱导，与来自世界各地的餐饮界代表、搭客合伙见证了这一美食盛事。备受闭切的云南省滇菜“四名”（名店、名师、名菜、名幼吃）评比结果也正在现场揭晓星空体育官方，老昆明粉蒸肉、曲靖沾益辣子鸡、宣威金钱腿等10道经典滇菜，以及昆明豆花米线款滇味幼吃获胜入选。

　　“这回特地将滇菜‘四名’颁奖典礼搬到巍山陌头小吃，便是要拉近老黎民与美食的隔断，让守旧滇菜焕发今世生机。”云南省餐饮与美食行业协会践诺会长刘欣显露，本届幼吃节以“当局搭台、企业唱戏”形式，吸引了世界28个省市及东南亚国度的300余家餐饮品牌加入小吃，促使巍山幼吃节迈向更空旷的舞台。

　　本届幼吃节将一连至3月9日，行径主会场设正在巍山古城，同时正在大仓镇苍鹭谷、永筑镇东莲花设立分会场小吃小吃，展开美食物鉴、非遗体验、习惯涌现等守旧行径。其余，本年的幼吃节正在文明体验进步一步升级，更加筹备致敬Beyond专场演唱会、致敬经典“燃音绘剧”狂欢之夜、“摇滚激情之夜”DJ音笑会、“第二人生”拍照展等行径小吃，让搭客正在品尝巍山美食的同时，感应多元文明的魅力。

　　动作南诏发祥地、清代御封的文件名国，巍山不单是中国彝族打歌之乡、中国民间扎染艺术之乡，还享有“中国名幼吃之乡”的美誉。巍山县依托茶马古道和南方丝绸之途交汇点的地舆上风，生长了24个系列、350余种特性幼吃，造成了“南诏美食之都”的特别餐饮文明小吃。自2011年首届幼吃节举办以后，巍山县无间深化“国字号”金字招牌的影响力。客岁第十一届巍山幼吃节获胜入选“长城奖——文旅好品牌”杰出案例，行径岁月宽待搭客达42.07万人，进一步提拔了巍山的着名度与吸引力。

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