星空体育黎民网南宁1月1日电 （冯肖慧）2024年12月31日晚，2025中国（广西）—东盟年货集市正在广西文明艺术核心启幕。正在广西名菜名幼吃展区和广西美食赏玩区，广西各色美食让市民们大饱口福，恣意享福舌尖上的广西滋味。

　　广西名菜名幼吃展区人头攒动，会聚了全区各地的招牌可口。广西白切鸡小吃、荔浦芋扣肉、桂林米粉等广西名菜名幼吃美食一字排开。广西酸嘢的摊位上，芒果、菠萝、番石榴、李子等果蔬酸料被撒上“精神”配料，色泽鲜亮，果香浓重，酸甜气息让不少市民旅客闻“酸”而至。“广西的酸嘢好有味！”广东旅客陈先生吃过之后，对这簇新的口感拍案叫绝。

　　广西美食物鉴区让人当前一亮，南宁知音粉、柳州螺蛳粉星空体育官网、玉林牛巴等以其奇异的口胃和深重的史籍文明底细，吸引着浩瀚市民前来品味。美食不只是一种滋味的传承，更是广西文明的紧要符号，让人们正在品味美食的同时，也感觉到了非遗的奇异魅力。

　　正在瑶族油茶摊位上，南宁市桂人来餐饮有限公司主管易围勇正将茶叶翻炒、敲打，直至精粹分泌。结尾注入盛有炒米花、炒花生、炒玉米、炒黄豆和葱花等佐料的碗中，一碗喷喷香的瑶乡油茶就出炉了。

　　易围勇先容，他来自桂林龙胜，正在表地，油茶不只是一日三餐不成或缺的饮品，照旧一年四序应接客人的必选。“我从幼就耳濡目染，随着奶奶研习打油茶小吃，祈望通过此次运动，吸引越来越多的旅客打卡品味，让咱们的瑶乡油茶走向更宽大的市集。”

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