星空体育网站来到重庆旅游就不得不提本地的美食，这里的美食拥有麻，辣，酸，香，的特质。尤以“辣字”当头，正在嬉戏的工夫乘隙一饱口福，真的是最过瘾只是的事变了。

　　即日，我就带公共走进重庆，一块来相识一下本地最著名的12种幼吃，每一道都是重庆人的心头爱，你吃过几种？

　　它品种良多，荤素搭配，可能满意差别喜欢的人群星空体育官网，食材也是肉眼可见识别致，有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

　　每一律食材都可能腌造得很入味，签上的牛肉都很大块，每一口都是隧道川味。牛肉吃起来也至极的鲜嫩，轻轻一咬就正在口中爆汁，再蘸上秘造酱料，一口入魂，尝一口一整日都回味无尽小吃。

　　特点抓抓鸡是四川的招牌了，很够味儿，更加是鸡皮超等香，再配上招牌的香辣调味汁，比通常川菜馆的口水鸡还要好吃，配菜有花生米，香菜，葱花，大蒜醋和幼米辣，实在便是世间美食。

　　苕皮是用南川红苕粉造造，先从中央咬一口，感受幼料都邑扑出来，速笑感爆棚。

　　苕皮烤得表焦里嫩，口感软软糯糯的，内里加了酸豆角、酸萝ト，干香菜，葱，表面还撒了芝麻，吃起来稀少香，口感很富厚，一口咬下去幼料都被挤出来啦。

　　吃起来不费牙小吃，肥肠现捞出来，热气腾腾的，卤过的滋味很醇厚，配上黄豆满口香，后劲足，根无间不下，吃进嘴里还会弹牙。

　　用炭火烤的梅菜扣肉饼，表皮酥脆，薄薄的一层，搭配到裹得很平均的梅干菜，一口咬下去，又有嚼劲又好吃。梅干菜咸度刚恰恰，入口带点回甜，滋味香酥焦软小吃，也可能表带回家，用烤箱烤一下就可能吃啦。

　　四川的嵌糕是用糯米做的表皮，里边包裹了多种食材。别致入味，年糕皮超糯弹，米香味全部，嚼起来稀少鲜香，更加是内里的卤肉料，撑得年糕皮儿都胀了起来，年糕皮像包饺子一律包了起来，份量大，滋味也很好吃。

　　泡好的米线加上百般调料，然后倒进锡纸，内里有些豌豆、胡萝ト丝，还加了香菜，配菜单纯小吃，然而滋味很鲜，烤好了就尽速吃，否则会坨，跟炒的口感纷歧律，烤米线吃着尚有点焦香味，挺好吃。

　　这个牛肉面是微辣的，牛肉稀少大一坨并且炖得稀少进味，真的是入口即化，肥瘦相间，口感超等好，分量稀少足，一口肉一口面，再配上一杯酸梅汁，真的太解腻了，最经典的重庆幼面，滋味麻辣又香又筋道。

　　这满满一碗也太满意了，灰水粑的口感有点介于凉虾和凉糕之间的感受，比凉虾糯，比凉糕弹。思吃冰一点的，就直接往内里加几个冰块儿，一到炎炎的夏令，重庆当地人都邑点一碗热灰粑。

　　滑肉用的根本都是瘦肉，吃起来不腻，表面一层苕粉，吃起来QQ 弹弹，滑溜溜的，第一口尝起来很鲜，是重庆的特点幼吃之一。有良多口胃，麻辣暖锅味，番茄味，红油味星空体育官网，可能遵照喜好自行拣选哦。

　　四川出名的幼吃，手工红糖凉糕，真的太惊艳了，吃一次就深深爱上了，白叟和幼孩都能继承。口感有点像米糕果冻的感受，稀少软糯，入口即化。

　　再搭配浓重的红糖浆，又滑又弹，是大米的清甜味，夏季来一碗贼爽热量低，用来解馋是很好的拣选。

　　重庆酸辣粉名气很大，它的的口感吃起来滑溜溜的，表面还铺着一大勺肉酱，萝ト干和榨菜。假如你像我一律比拟重口胃，倡议加麻加辣，吃起来就好过瘾，连汤都邑喝得干整洁净，酸酸辣辣的。嗜好酸的挚友可能再加点醋，搭配少许配菜口感更好哦。

　　除了幼编向公共先容的重庆12道著名幼吃，你还明确重庆有哪些著名的幼吃吗？迎接正在评论区留言研究。

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