星空体育官网（简称“七星奖”）颁奖仪式于上海昌大肆办。本届七星奖以“质铸来日，共创可接连食尚”为大旨，正在环球供应链挑拨和消费需求改变的布景下，发起企业据守食物安好和矫健底线，通过技巧更始和处理优化竣工可接连起色。本年共有41家良好食物创造食品、零售及餐饮企业脱颖而出，上海迪士尼度假区取得“年度星钻企业”的最高信用。

　　中国食物矫健七星奖是中国食物行业最有影响力的奖项之一，由艺康集团和第一财经合伙倡始星空体育。第一财经总司理汪钧正在致辞中流露，七星奖自2011年创立从此，已起色为中国食物行业最具影响力的巨子奖项。十三年的重淀，正如食物行业对矫健和安好的肃穆请求，往往要履历时刻才调显示其线年，正在厉酷的市集情况下，食物、餐饮行业也尽心尽力地设立修设系统化才气。七星奖本年新增极度功勋奖，搜罗年度传承更始奖和年度行业促使奖，称誉熟手业软弱闭头作出功勋并实行矫健理念的良好企业。

　　流露，食物行业行为刚性需求行业，纵使面临挑拨也应满怀信念。暂时的消费趋向正正在回归理性，品格正正在擢升。科技力气对产物升级及需求餍足至闭紧急，行业正加快融入合成生物学、AI、智能创造等新技巧以促使资产革新食品。邵薇还提到，产物区别化与东西方文明交融可契合消劳神绪改变，食物工业应以矫健和心情价钱双导向任职消费者。

　　正在致辞中夸大，食物安好是行业起色的底线和红线，无论消费人格业若何革新，都必需永远据守品格，同时生气获奖企业爱戴信用，确立标杆，接连为行业起色功勋力气。

　　正在“2024食饮消费新逻辑洞察”中指出，食物行业的打破点正在于打造兼具“国民卖点”和兴致体验的爆款产物，以餍足消费者对矫健、性情和文明共识的需求。

　　新一代消费者特别是00后，对新口胃和新产物的谋求促使了食物行业的迅速迭代。董英流露，食物企业正在全链条上得到了亘古未有的发展，极度是正在技巧更始和产物更始方面。而正在可接连起色和矫健科普方面，食物行业另有很长的道要走。聂豫蓉分享了数字智能化方面的主张，正在该范畴，餐饮企业得到了明显转机，抬高了处理效劳和质料掌握。江红以为食物安好是食物企业的性命线，企业必需承当主体仔肩。应民吾正在圆桌最终夸大，七星定约应引颈企业通过社会共治竣工行业发展。

　　从左至右：第一财经编委、音讯中央总监应民吾，七星定约秘书长聂豫蓉，七星奖评委江苏大学食物学院讲授董英、原华润创业EHS部总司理江红

　　正在《2024咱们的消费真的降级了？》的圆桌闭头，第一财经音讯中央政经部副主任、大政频道主编胥会云担当圆桌主理人，与中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，以及德勤斟酌消费品零售行业联合人王易，合伙商量暂时消费趋向与市集改变。王易道到，来岁将连接是构造性调治的一年，

　　有产物力和懂消费者心智的企业将有时机。孙工贺的提倡是，企业需以消费者为中央，举行精益处理和通力互帮，以应对市集改变。大宇流露，企业正在闭心矫健化产物、幼型化筹备和多品类交融的同时，更要重视心情价钱，为消费者供应好吃、好玩、好欣忭的体验。胥会云流露，虽然挑拨大，行业中仍有很多踊跃成分，企业应收拢这些成分以竣工更好的起色。

　　从左至右：第一财经音讯中央政经部副主任、大政频道主编胥会云，中国连锁筹备协聚餐饮部主任孙工贺、自媒体博主《大宇说餐饮》大宇，德勤斟酌消费品零售行业联合人王易

　　流露，七星奖自设立从此，其价钱成见无间正在延续深化。从最初合伙发起中国的食物安好，到慢慢延长至食物矫健更始，再到近年来聚焦绿色与可接连起色，七星奖永远与期间同业，尽力于促使食物行业正在多维度上的一共擢升。

　　流露行为七星定约的倡始方，艺康永远肩负食物安好和公家矫健的工作。七星树立十三年来，永远尽力于搭修行业互帮平台，促使食物安好与矫健事迹的接连发展。2025年正值艺康进入中国市集50周年，行为行业领军的百年企业，艺康将连接通过更始技巧、数字化要领和一共的食物安好管理计划，联袂定约伙伴构修特别可接连的食物生态系统食品。星空体育食品第十三届中国食物强壮七星奖——破局严冬以“质”为镐共建食物行业可接续来日