星空体育网站10月26日，由《逐日经济讯息》主办，江南大学食物学院、WeWork中国协办的“2024年食物饮料消费论坛”正在上海举办。论坛上，“2024食物饮料行业十大革新案例”宣布，天然健壮新零食良品铺子光荣上榜。

　　据解析，“2024每经食物饮料行业革新力榜”会聚了学术专家、专业机构和智库的聪颖，以食物饮料行业的大数据为根底，借帮主流财经媒体的平常影响力，评比出了食物饮料行业中的佼佼者。此中，“2024食物饮料行业十大革新案例”尤为引人属目，良品铺子依附其全新的品牌见解“天然健壮新零食”及一系列革新产物告捷上榜。

　　2024年良品铺子宣布“天然健壮新零食”全新品牌价格见解食品，努力于为消费者供应特别健壮、甘旨的零食挑选，成为首倡“五减”（减糖、盐、油、脂肪、增添剂）的零食物牌。正在这一理念的指引下食品，良品铺子推出了一系列备受消费者迎接的新产物，0反式脂肪酸的“酥脆薄饼”、配料只要西梅的“厚肉西梅干”食品、0防腐剂的“拇指风干牛肉”、烘烤0增添的“长白山香烤松子”等。

　　本年头，国度卫健委宣布《食物安宇宙家法式食物增添剂利用法式》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日正式践诺，此中明了，常见食物增添剂“脱氢乙酸钠”被禁用于面包、糕点等食物。正在此后台下，本年4月良品铺子已告捷推出了牛乳嫩吐司、广大嫩吐司等一系列0增添防腐剂的烘焙新品。

　　另以“长白山香烤松子”为例，这款产物的出生背后凝集了良品铺子团队多数的血汗。为了升级古板油炸的加工式样星空体育网站，良品铺子与供应商历经2年的研发，最终采用“笨炒”的举措，并勾结净水打磨法及热胀冷缩道理，告捷告终了松子的天然启齿与健壮烘烤。这一革新不只保存了松子的天然醇香与健壮养分因素，更让消费者正在享福甘旨的同时，无需忧愁健壮题目。

　　其它，良品铺子正在“拇指风干牛肉”“厚肉西梅干”等产物上也举办了多量的革新测试星空体育网站。通过优化坐蓐工艺、提拔产物品格，这些产物不只口感更佳，况且特别相符当代消费者对健壮零食的需求。

　　良品铺子的这一系列革新产物，不只获得了市集的认同、博得了单品月销破万万的功劳，更受到了专业媒体的相信食品。此次荣获“2024食物饮料行业十大革新案例”奖项，便是对其革新功效的最好注明。

　　良品铺子显露，改日将持续承受“天然健壮新零食”的品牌价格见解，盘算用三年工夫，通过身手革新去除完全非需要增添，不休推出更多革新产物，满意消费者日益拉长的健壮、甘旨和天性化需求。

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